①ロース肉を常温に戻し、多めに塩コショウをすり込みます。
②強火で熱したフライパンに、強火のまま一面ずつ４０秒～６０秒焼きます。
③全面焼いたら、ラップでぐるぐる巻きにし、密閉できる袋（ジップロック等）に入れます。
④沸騰した鍋で３分間煮込みます。
⑤３分後火を止め、鍋に蓋をして、５分待って完成です！！！
※温かいままでも、冷やしてからでもおいしいですよー
